ЦВЕТНИК.ИНФО

 

 
 
Главная Типы и стили сада Элементы сада Садовые проекты Отдых на даче Вечные вопросы
Плодовые Огородные Декоративные Цветочные Комнатные Весёлый цветник
 
   
 
   

Томат

 

Томат – одна из самых популярных культур благодаря своим ценным питательным и диетическим качествам. Он отличается большим разнообразием сортов и высокой отзывчивостью на правильные приемы выращивания. Томат возделывают как в открытом грунте, так и защищенном: под плёночными укрытиями, в теплицах, парниках. Его выращивают даже на балконах и лоджиях или просто дома на подоконнике.

Сегодня трудно представить хоть одну национальную кухню, которая обходилась бы без этого овоща. Самый распространенный способ использования свежих помидор - добавление в салаты. Годятся они и на переработку: помидоры солят, квасят, маринуют. Из них делают сок, который по питательности почти полностью заменяет свежий овощ. 

Место и почва. Томаты любят тепло. Лучшая температура для роста и развития днем – 22-23 градуса, ночью – 17-18 градусов. Даже небольшие заморозки для них губительны. Помидоры очень чувствительны к свету, поэтому с утра до вечера должны быть освещены солнцем.

Помидоры можно выращивать на любых почвах, но наиболее пригодны почвы рыхлые, хорошо прогреваемые, плодородные. Весной, при перекопке участка под посадку томатов, следует внести добротный огородный перегной (16-20 кг перегноя на 1 кв. метр). Это будет способствовать лучшему питанию и получению более высокого урожая.

Следует помнить, что даже небольшие заморозки губительны для томатов. Поэтому рассаду высаживают в грунт тогда, когда почва прогреется до температуры 10 градусов и выше: примерно через три недели после последних заморозков.

Для получения хорошего урожая томатов необходимо грамотно вырастить семена. Рассаду можно выращивать в комнате на подоконнике. Чтобы получить полноценную рассаду, нужно высеивать в два раза больше семян и из них пикировать в стаканчики для дальнейшей посадки только сильноразвитые растения. В возрасте 45-65 суток рассаду высаживают в грунт на ровной поверхности или на гряды.

В средней полосе России лето обычно короткое, с холодными ночами. В таких условиях для получения полновесного урожая рекомендуется выращивать томаты в пленочной теплице. Садоводу-любителю, желающему выращивать помидоры в открытом грунте без помощи теплиц, можно порекомендовать следующие способы получения рассады томата:

  • Приобретение готовой рассады в питомнике;

  • Посев семян в открытый грунт;

  • Посев семян в рассадные горшки в теплом помещении;

  • Посев семян в рассадные горшки в саду с использованием средств для защиты от заморозков;

  • Выращивание рассады в помещении под лампой дневного освещения.

Рассада томата

Перед посадкой рассады в грунт, поставьте с северной стороны растений колья на расстоянии 5-10 см от них. Для устойчивости заглубите кол на 30 см так, чтобы высота кола над землей была 1,2 м. Стебель растения подвяжите к колу веревкой, делая узел в виде восьмерки. По мере роста растения подвязку повторите на верхней части стебля. Периодически проверяйте, чтобы веревки не врезались в стебель.

Рассада готова для посадки на постоянное место, когда растения достигают высоты около 15 см. За 2-3 недели до пересадки растений на новое место, рассаду закаляют.

Под каждое растение на грядке выкапывают посадочную ямку на глубину горшка, из которого пересаживают растение. Между ямами оставляют расстояние 45 см. В сухую погоду землю увлажняют. Растение осторожно вынимают из горшка, стараясь не повредить корни, опускают в яму и присыпают землей, уплотняя ее вокруг стебля. При этом, землю присыпают к стеблю до уровня чуть выше, чем был в горшке. После посадки, растение подвязывают к колу веревкой достаточно свободно, чтобы веревка не впивалась в растущий стебель.

Уход за помидорами состоит из прополки сорняков, подкормок, поливов, подвязки и борьбы с вредителями и болезнями. Основное правило при поливе: под помидорами почва должна быть всегда влажной, а растения сухими. Поэтому поливать растение нужно осторожно под корень, а не по листьям. Поливать надо редко, но основательно: при недостатке влаги опадают цветки и завязи, лопаются плоды.

Томаты, возделываемые в открытом грунте, следует подкармливать растворами комплексных минеральных удобрений. Томаты больше всего потребляют калия, азота и фосфора. Подкормки раствором с равным соотношением этих элементов начинают через неделю после высадки рассады и продолжают до конца плодоношения с интервалом в 2-3 недели. Дополнительно, томаты можно подкормить путем мульчирования смесью перепревшего навоза с торфом. Такое мульчирование не только удобряет, но также способствует сохранению влаги и препятствует росту сорняков.

Формировка растений томата. Томаты различают по типу куста: штамбовые, с компактным прямостоячим кустом, и обыкновенные – с тонкими полегающими стеблями. Штамбовые разновидности лучше приспособлены для возделывание в открытом грунте, так как не требуют систематической обрезки. Надо только регулярно удалять пожелтевшие и заболевшие листья. По мере развития растения, бывает необходимо повторить подвязку выше на стебле для обеспечения устойчивости куста. На одном растении оставляют 7-8 цветочных кистей, остальные отламывают.

Томаты обыкновенные формируют в один стебель. Чтобы усилить образование плодов и ускорить их созревание, необходимо систематически удалять пасынки – молодые побеги, образующиеся в пазухах листьев (на рисунке показаны стрелками). Если этого не делать, то весь рост уйдет в листву и побеги, а не в цветки и завязи.

Когда пасынки достигнут высоты 7 см, их аккуратно обламывают в бок руками. Делать это лучше утром, в это время пасынки легко отламываются. На рисунке крестом показано место, где нужно отламывать (от пасынков оставляют столбики длиной 2-3 см). Также регулярно удаляют пожелтевшие нижние листья и листья с признаками болезни.

В начале августа, когда на стебле разовьется 6-7 плодовых кистей, рост растения вверх останавливают, обламывая верхушку стебля выше последней кисти. Появляющиеся новые цветочные кисти систематически удаляют, оставив для созревания 7-8 кистей. Такая формировка будет способствовать более быстрому созреванию помидоров и их хорошим товарным качествам.

Собирают плоды по мере их созревания, определяя готовность по размеру и цвету. Снятие созревших плодов помогает быстрее дозревать оставшимся на кусте. Перед заморозками с кустов снимают все плоды. Зеленые помидоры, которые не успели полностью вызреть на корню, помещают дозревать на подоконник.

Рекомендуемые сорта томата

Сорт

Тип грунта

Характеристики

Ленинградский скороспелый Защищенный

Очень ранний сорт. Кусты высотой 70-80 см, урожайность – до 5кг с куста, плоды средней величины, сладкие, используются как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.

Алпатьева 905а Открытый

Сорт раннеспелый. Кусты высотой до 60 см, урожайность – до 2кг с куста, плоды красные, округлые, используются как для употребления в свежем виде, так и для засолки и приготовления сока.

Новинка Приднестровья Открытый

Плоды удлиненно-сливовидные, оранжево-красные, устойчивы к растрескиванию. Сорт очень хорош для цельноплодного консервирования.

Талалихин 186 Открытый

Сорт раннеспелый, высокоурожайный. Кусты высотой до 60см. Плоды красные, плоскоокруглые. Назначение салатное. Достоинство сорта – дружная отдача урожая.

Грунтовый Грибовский 1180 Открытый

Сорт раннеспелый. Плоды округлые, гладкие, ярко-красные. Достоинства сорта –холодостойкость и устойчивость к временной засухе.

 

Использование материалов с сайта возможно только с письменного разрешения редакции.

© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.

Карта сайта || Обратная связь
  Яндекс цитирования  



 
 

Календарь огородника

 
  Январь

  Февраль

  Март

  Апрель

  Май

  Июнь

  Июль

  Август

  Сентябрь

  Октябрь

  Ноябрь

  Декабрь

 

Овощные и зеленные культуры

Культуры для комнатного огорода

 

Садовое ноу-хау по теме

  Болезни овощей

  Вредители овощей

  Для чего нужен огород на окне?

  Особенности выращивания овощей дома

  Свежие пряности на кухне

  Как чередовать огородные культуры

  Как ограничивать мяту

  Как делить пряновкусовые растения

  Как сушить пряновкусовые

  Как устроить пряновкусовой цветник

  Пряновкусовой цветник в горшке

  Детский огород

  Огород в мешке по-африкански