ЦВЕТНИК.ИНФО

 

 
 
Главная Типы и стили сада Элементы сада Садовые проекты Отдых на даче Вечные вопросы
Плодовые Огородные Декоративные Цветочные Комнатные Весёлый цветник
 
   
 
   

Лекарственный рокарий

 

Highslide JS

Слева: «Колёса» из камня – интересное решение для аптекарского огорода.

Испокон веку люди используют ароматные травы в пищу и для поддержания здоровья. Из лесов и лугов эти растения перекочевали в наши сады и огороды, получив общее название – пряновкусовые. Эти культуры помогают человеку переваривать пищу, справляться с некоторыми недугами, заботиться о красоте тела и украшают сад. Даже если в нем нет овощных грядок, пряновкусовые травы так хороши, что находят достойное место в цветниках и на каменистых горках.

Популярнейшее лекарственное и пряное растение – душица. Ее эфирным маслом ароматизируют мыло, кремы, шампуни. Листья и цветки добавляют к тушеному мясу, в подливки, соусы. Веточки кладут в кадушки при засолке огурцов и грибов.

Highslide JS

Слева: Душица.

Самое известное пряное растение – мята. Ее используют при изготовлении мятных пряников, мятной жвачки, кладут в соленья и маринады, в различные травяные чаи и лечебные сборы. Ментол – основа многих лекарственных препаратов. Как и душица, мята незаменима в косметике и парфюмерии, где используется в основном культурный вид (неизвестный в дикой природе) – мята перечная. Но и дикие виды мяты декоративны и полезны: например, мята полевая, длиннолистная, круглолистная, болотная (блошница).

Highslide JS

Слева: Мята перечная.

Мята и душица могут расти на одном месте много лет, но любят «расползаться».

С глубокой древности известен как пряное и лекарственное растение иссоп. О его целебных свойствах не раз упоминал Авиценна в «Каноне врачебной науки». Этот нетребовательный к условиям произрастания полукустарник радует своими синими, розовыми, белыми душистыми цветками до самых заморозков, нужно лишь вовремя срезать цветущие веточки, чтобы дать возможность вырасти новым, боковым. Кустик иссопа от этого становится более густым.

Highslide JS

Слева: Иссоп.

Иссоп может расти на одном месте пять-шесть лет. Размножается семенами и делением куста. Свежая или сухая трава иссопа используется в смеси с другими пряностями и для ароматного чая, и как приправа к мясным блюдам.

В средней полосе выращивают как двух-, трехлетнюю культуру теплолюбивый полукустарник шалфей лекарственный. Растение можно омолаживать, полностью срезая веточки. Очень ароматные, с горьковато-пряным вкусом листья шалфея употребляют в кулинарии как добавку к блюдам из мяса и птицы.

Highslide JS

Слева: Шалфей.

Эти и многие другие пряновкусовые растения идеально подойдут для лекарственной, или «аптекарской», горки. Ее можно решить в виде террасированного рокария c тремя террасами и устройством двух подпорных стенок сухой кладки высотой 90 и 150 см, расположенного нa открытом солнечном склоне. При строительстве стенок используют природный камень, имеющийся в данном регионе.

Сначала выкапывают две траншеи для фундамента глубиной примерно 1/3 высоты предполагаемой подпорной стенки, в данном случае 30 и 50 см. Затем нa слой хорошо утрамбованного гравия укладывают крупные, потом более мелкие камни, плотно сдвигая их и заполняя зазоры по бокам и между рядами плодородным пoчвенным субстратом. Камни уклaдывают со смещением и c небольшим наклоном в сторону склона. Растения высаживают по мере строительства стенок, размещая их в вертикальных промежутках между камнями, но лучше после того, когда грунт осядет.

Ассортимент для высадки в рокарий – лекарственные засухоустойчивые растения.

Highslide JS

Слева: Схема лекарственного рокария.

Состав растений для лекарственного рокария:

  1. Шалфей лекарственный

  2. Подорожник ланцетный

  3. Фиалка душистая

  4. Зверобой продырявленный

  5. Душица обыкновенная

  6. Мелисса лекарственная

  7. Тысячелистник обыкновенный

  8. Тимьян ползучий

  9. Мята перечная

  10. Календула лекарственная

 
Рисунок: Улейская Л.И., Кучкина М.Г. Каменистые сады. Иллюстрированный практикум (М.:ЗАО Фитон, 2010).
 

Использование материалов с сайта возможно только с письменного разрешения редакции.

© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.

Карта сайта || Обратная связь
  Яндекс цитирования  



 
 

«Монокультурный» рокарий

  Рокарии по ассортименту растений

  Альпийская горка (альпинарий)

  Альпийская лужайка

  Пряный рокарий

  Луковая горка (аллярий)

  Проект аллярия

  Луково-пряновкусовая горка

  Проект луково-пряной горки

  Горка из лаванды (лавандарий)

  Лекарственный рокарий

  Цветочный рокарий-миксбордер

  Весеннецветущий рокарий

  Вересковая каменистая пустошь

  Хвойно-вересковый миксбордер

  Папоротниковая горка

  Проект папоротниковой горки

  Брусничная («кислая») горка

  Хвойная горка (кониферетум)

  Выбор хвойных для рокария

  Хвойный мини-рокарий