Выращивание лимонника китайского |
 |
Слева: Лимонник китайский: общий вид растения. |
|
Лимонник (Schizandra) – листопадные или
вечнозеленые, вьющиеся кустарники с мясистыми листьями, двудомными цветками и
своеобразными плодами. Содержит 14 видов, распространенных на Дальнем Востоке, в
Японии и Китае.
Наиболее распространенный вид у нас – лимонник китайский (S. chinensis). Это
ценная вьющаяся, листопадная лиана до 15 м длиной, с диаметром стволика 2,5 см.
Буровато-коричневая кора имеет характерный лимонный запах, который свойствен и
листьям. Плод наподобие «кисти» (до 10 см) состоит из многих шарообразных,
красных ягод. Ягоды сочные, кислые, с запахом лимона, съедобные. В осенний
период листья окрашиваются в охряно-желтые, желто-оранжевые тона.
Месторасположение: довольно теневынослив, особенно в
молодости. Морозоустойчив.
Почва: предпочитает легкую, богатую перегноем, достаточно увлажненную и хорошо
дренированную почву.
Посадка: лучше сажать по несколько растений в возрасте двух-трех лет в траншею
шириной 50 см и глубиной не более 60 см. По середине ее на расстоянии 1,5 м друг
от друга вбивают металлические колья для крепления опоры. На дно траншеи кладут
дренаж: щебенку, гравий, битый кирпич, строительный мусор слоем 30 см и слегка
уплотняют. Можно высаживать растения в два ряда с расстоянием в рядке 60 -70 см
при ширине междурядий 1 м. При посадке самый сильный побег саженца обрезают на
три почки, корни укорачивают на 20 - 25 см, слабые побеги удаляют. Корни окунают
в глиняную болтушку с коровяком (1 л на одно ведро). Саженец ставят на
конусообразный бугорок, расправляют корни во все стороны и присыпают почвой,
потом ее уплотняют. Сверху корни засыпают плодородной землей, смешанной с
навозом (8 - 10 кг на 1 м2), песком (три-четыре ведра), затем на каждый 1 м2
добавляют 500 г извести, 150 г фосфора, 40 - 50 г азота. Время посадки - весна
или осень. Вместо суперфосфата можно вносить фосфатную муку. На древесную золу
лимонник реагирует очень хорошо, лучше растет и плодоносит.
Уход: минеральные удобрения следует вносить ежегодно: на 1 м2 дают 30 г
суперфосфата, 10 г хлористого калия, 3 г сернокислого калия, 20 г древесной
золы, 20 г аммиачной селитры. Удобрения рассыпают поверхностно в виде мульчи,
рыхлят почву неглубоко, так как корни находятся на глубине 8-10 см. Обрезку
проводят зимой и поздней осенью. Диаметр кроны не должен превышать 1 м. Иногда
на лимонник нападает лимонная галлица, которая губит цветочные почки. Листья и
семена повреждают клопы. Молодым всходам иногда угрожает фузариозное увядание.
Обильный осенний полив и мульчирование торфом или сухим листом спасают корни от
сильного промерзания.
 |
Слева: Лимонник китайский: плоды. |
|
Размножение: лимонник размножают семенами, отводками и
зелеными черенками. Основным на сегодня способом размножения лимонника
китайского является семенной.
B южных регионах России свежесобранные семена, a еще лучше свежесобранные плоды
высевают в почву на глубину 3-4 см сразу после их созревания в августе-сентябре.
Важно, чтобы почва, в которую высеяли семена, до наступления устойчивых морозов
былa влажной (75-85% от НВ). Для весеннего сева семена обязательно
стратифицируют. Используют двухступенчатую тепло-холодную стратификацию.
B начале свежесобрaнные семена замачивают в воде 2-4 суток, меняя ежедневно
воду, затем их смешивают c влажным субстратом (песок, торф и т. д.) и хранят при
температуре +18...+20°С в течение месяца. Затем еще месяц при температуре
0...+5°С.
После этого ящики с семенами в субстрате переносят в помещение c температурой
+8...+10°C.
Через 2-3 недели семена в песке начинают растрескиваться и наклевываться, их
сеют в дерновую почву, смешанную с перегноем и песком, на глубину 0,5 см.
Всходы появляются неодновременно, в течение 30-40 дней.
Ящики со всходами заносят в теплое место, на подоконник. Пpямые солнечные лучи
не должны попадать на них.
C появлением 3-4-го настоящего листа сеянцы пикируют в грунт; рекомендуется это
делать с 5-7 июня, после всех заморозков. При пикировке позднее 20 июня cеянцы
не успевают подготовиться к зиме и закончить рост побегов. Почву готовят
плодородную, с добавлениeм перегноя, компоста и песка. Мoлoдыe растения
притеняют. На зиму укрывают опавшей листвой.
B первые 2 года лимонник растет медленно, к осени первого года достигает 15 см.
Сеянцы начинают цвести и плодоносить c 5-6-летнего возраста.
Использование: из ягод лимонника готовят кисель, джем,
прохладительные напитки, в кондитерском производстве — начинку для конфет.
Сок используют для букетирования вин.
Из листьев и коры заваривают чай, обладающий нежным лимонным ароматом и имеющий
противоцинготные свойства. В Корее такой чай очень популярен.
В качестве лекарственного сырья используют плод лимонника
китайского и семя. Заготовляют зрелые плоды с сентября и до заморозков. Для
получения семян из плодов отжимают сок, а после брожения жмыха семена отделяют
от околоплодника струёй воды. Отмытые семена сушат на солнце или в сушилках при
температуре 50—60° С.
 |
Слева: Настойка семян лимонника. |
|
Сухие ягоды сохраняют до 0,6 % аскорбиновой кислоты и схизандрин, имеют
ароматический запах и пряный, горько-сладкий вкус. Плоды и семена используют в
качестве лекарственного средства, оказывающее адаптогенное, общетонизирующее и
психостимулирующее действие. Тонизирующее действие плодов определяет схизандрин,
повышающий возбудимость центральной нервной системы и стимулирующий работу
сердца и дыхательного аппарата.
Повышает артериальное давление, усиливает процессы возбуждения в структурах
головного мозга и рефлекторную деятельность, повышает работоспособность и
уменьшает утомление при физических и умственных нагрузках.
Изображения:
Wikimedia Commons |