ЦВЕТНИК.ИНФО

 

 
 
Главная Типы и стили сада Элементы сада Садовые проекты Отдых на даче Вечные вопросы
Плодовые Огородные Декоративные Цветочные Комнатные Весёлый цветник
 
   
 
   

Лучшие латиноамериканские коктейли

 
Highslide JS

Слева: Маргарита, коктейль.

 
Маргарита (коктейль)
 

Маргарита — это коктейль, содержащий текилу с добавлением сока лайма или лимона, апельсинового ликёра — Куантро (Cointreau) и льда.

Коктейль латинoамериканского происхождения, появление датируется примерно промежутком в 1936—1948 года, существует много версий о его появлении, практически во всех фигурирует женщина с именем Маргарита.

Варианты пропорций

 
  • 2:1:2 = 6:3:6 (40 % текилы, 20 % ликёра трипл-сек, 40 % сока лайма)

  • 2:1:1 = 6:3:3 (50 % текилы, 25 % ликёра трипл-сек, 25 % сока лайма)

  • 3:2:1 = 6:4:2 (50 % текилы, 33 % ликёра трипл-сек, 17 % сока лайма)

  • 3:1:1 = 6:2:2 (60 % текилы, 20 % ликёра трипл-сек, 20 % сока лайма)

  • 1:1:1 = 6:6:6 (33 % текилы, 33 % ликёра трипл-сек, 33 % сока лайма)

 

Способ приготовления

 

«Исторически верным» считается именно 2:1:2. Он более гармоничен на вкус и не ощущаются отдельные компоненты коктейля.

Стандартом IBA (Международной ассоциации барменов) являются пропорции:

7:4:3 (50 % текилы, 29 % ликёра трипл-сек, 21 % сока лайма).

Все компоненты смешиваются в шейкере со льдом, после чего коктейль фильтруется от льда и подаётся в бокале "Маргарита", края которого украшены солью («Соленая корона»).

 
Пинья колада (коктейль)
 
Highslide JS

Слева: Коктейль Пинья колада.

 

Пинья кола́да (исп. Piña colada), в русскоговорящих странах также называемый пинакола́да, пинокола́да и т.п. — традиционный карибский алкогольный коктейль, содержащий ром, кокосовое молоко и ананасовый сок.

Название коктейля переводится как «фильтрованный ананас». Изначально под этим названием подразумевался свежий ананасовый сок, который подавали процеженным (colado). Непроцеженный носил название sin colar. Затем в состав были включены ром и сахар. В середине ХХ века в одном из пуэрториканских баров родился рецепт коктейля «пинья колада», который приобрёл огромную популярность и стал гордостью Пуэрто-Рико. Пинья колада считается официальным напитком Пуэрто-Рико.

Состав коктейля

 
  • 2 часть рома

  • 1 часть кокосового молока

  • 3 части ананасового сокa

 

Способ приготовления и вариации

 

Ингредиенты энергично встряхнуть, или смешать в блендере со льдом.

Вариации:

  • Девственная Пинья колада — без рома

  • Чи Чи — вместо рома используется водка

  • Майами Вайс или Поток Лавы — смешанные вместе Клубничный Дайкири и Пинья колада

  • Амареттоколада

 
Изображения: Wikipedia.
 

Использование материалов с сайта возможно только с письменного разрешения редакции.

© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.

Карта сайта || Обратная связь
  Яндекс цитирования  



 
 

Сад в мексиканском стиле

  Общая концепция сада и стиль дома

  Устройство внутреннего дворика

  Растения для мексиканского сада

  Огород для сальсы

  Чаепитие по-мексикански

Лучшие латиноамериканские коктейли

  Мохито

  Кайпиринья

  Куба либре

  Дайкири

  Маргарита

  Пинья колада

  Сангрита

  Текила санрайз

Кадочные для мексиканского сада

 

  Агава

  Алоэ

  Бегония

  Бугенвиллия

  Вашингтония

  Гибискус

  Драцена

  Зигокактус

  Кордилина

  Ливистона

  Пальма

  Папоротник

  Перец декорат.

  Перец стручковый

  Равенея

  Фаленопсис

  Фуксия

  Юкка

 

Садовое ноу-хау по теме

  Мозаичный стол

  Кованая цветочница

  Гамак

  Каменный очаг-мангал

  Шашлычница

  Свечи в горшочках

  Подвесная корзина

 

Статья на близкую тему