ЦВЕТНИК.ИНФО

 

 
 
Главная Типы и стили сада Элементы сада Садовые проекты Отдых на даче Вечные вопросы
Плодовые Огородные Декоративные Цветочные Комнатные Весёлый цветник
 
   
 
   

Лучшие латиноамериканские коктейли

 
Highslide JS

Слева: «Куба либре».

 
Куба либре (коктейль)
 

«Куба либре» (исп. Cuba Libre, «свободная Куба») — коктейль, содержащий ром, колу и лайм, один из самых популярных коктейлей в мире.

Впервые приготовлен в Гаване в 1900 году. Американские солдаты смешали кубинский ром и колу и при этом произносили тост за свободную Кубу («Viva la Cuba libre» = «Да здравствует свободная Куба»).

Состав коктейля

 
  • 1/3 pом (светлый)

  • 2/3 «Cola»

  • долька лайма или лимонный сок (по вкусу)

 

Вариации

 

Существует несколько вариаций классического Куба Либре, самая популярная из которых носит название "Кубинский ракетный кризис". При изготовлении этого коктейля используется очень крепкий ром, например, Bacardi 151 с содержанием алкоголя в 75,5%.

 
Дайкири (коктейль)
 
Highslide JS

Слева: Дайкири с лаймом.

 

Дайкири́ (исп. Daiquirí) — семейство алкогольных коктейлей, основными компонентами которых являются ром, лайм и сахар. Название коктейли получили в честь городка Дайкири, расположенного на Кубе.

Этот напиток был изобретен в городке Дайкири в начале двадцатого века. Рассказывают, что у одного бармена кончился джин и тогда он начал подавать вместо него местный ром. Чтобы его гостям понравился напиток, он смешал его с другими ингредиентами. С годами у этого коктейля появились многие варианты.

Изначально в состав коктейля входил сок лайма, однако впоследствии появились вариации, с соками других фруктов и ягод.

Дайкири был любимым напитком Джона Кеннеди и Эрнеста Хемингуэя. Томас Хадсон, главный герой романа Хемингуэя «Острова в океане», употребляет такое выражение: «Моя латынь совсем никуда, так же как и мой греческий, и мой английский, и моя голова, и мое сердце. Я сейчас могу говорить только на замороженном дайкири».

Состав коктейля

 
  • ром, 9 частей

  • сахар, 1 часть

  • сок лайма, 4 части

  • лёд

 

Вариации

 

Папа Добле (Papá Doble) — с двойной порцией рома, назван в честь Эрнеста Хемингуэя, который получил это прозвище потому что он часто заказывал этот напиток.

Хемингуэй спешл (Hemingway Special) — сахар не добавлять, плеснуть грейпфрутового сока, добавить ликёр мараскино. Иногда два последних коктейля смешивают вместе.

Дерби Дайкири: положить 4-6 дробленых кубиков льда в блендер и добавить 2 части белого рома, 1 часть апельсинового сока, 1/2 часть трипл сек и 1/2 часть сока лайма. Взбивать, затем перелить, не процеживая, в охлажденный бокал.

Дайкири Фраппе: белый ром, ликер Maraschino, свежевыжатый сок лайма, сахарный сироп, измельченный лед. Взбивать, затем перелить, не процеживая, в охлажденный бокал.

Дайкири Mulata: похожий на предыдущий вариант, но с кофейным ликером.

Дайкири Floridity: в ингредиентах золотой ром, ликер Maraschino, свежевыжатый сок лайма, тростниковый сахар, измельченный лед.

 

 
Изображения: Wikipedia.
 

Использование материалов с сайта возможно только с письменного разрешения редакции.

© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.

Карта сайта || Обратная связь
  Яндекс цитирования  



 
 

Сад в мексиканском стиле

  Общая концепция сада и стиль дома

  Устройство внутреннего дворика

  Растения для мексиканского сада

  Огород для сальсы

  Чаепитие по-мексикански

Лучшие латиноамериканские коктейли

  Мохито

  Кайпиринья

  Куба либре

  Дайкири

  Маргарита

  Пинья колада

  Сангрита

  Текила санрайз

Кадочные для мексиканского сада

 

  Агава

  Алоэ

  Бегония

  Бугенвиллия

  Вашингтония

  Гибискус

  Драцена

  Зигокактус

  Кордилина

  Ливистона

  Пальма

  Папоротник

  Перец декорат.

  Перец стручковый

  Равенея

  Фаленопсис

  Фуксия

  Юкка

 

Садовое ноу-хау по теме

  Мозаичный стол

  Кованая цветочница

  Гамак

  Каменный очаг-мангал

  Шашлычница

  Свечи в горшочках

  Подвесная корзина

 

Статья на близкую тему