Как
правило, погреб возводится одновременно с фундаментом дома. Его
строительство оправданно там, где грунтовые воды залегают ниже
уровня основания фундамента дома. Если они находятся высоко, то
требуется провести серьезные гидроизоляционные работы по отводу воды
от основания дома и защите стен и пола погреба от проникновения
влаги.
Тип
гидроизоляции в каждом случае выбирают в зависимости от конкретных
условий места строительства.
Для
того чтобы вырыть котлован во влажном грунте, по периметру нужно
откопать небольшие углубления - приямки для сбора воды. Воду из
приямков следует периодически вычерпывать. Дно котлована
выравнивают, утрамбовывают и засыпают дренирующим материалом - слоем
щебня толщиной 80–100 мм. На щебень укладывают слой мятой, лучше
жирной глины (20–30 мм). Ее разравнивают и трамбуют, затем
укладывают бетонную подготовку толщиной 100 мм с использованием
специальных цементов.
После схватывания бетона (через 10–15 дней) на него укладывают
цементно-песчаную стяжку толщиной 50 мм, которую, в свою очередь,
тщательно заглаживают (железнят) стальной кельмой. В пространстве
между стенами погреба и грунтом (в так называемых пазухах)
устраивают боковой глиняный замок: забивают его глиной, укладывая ее
слоями по 0,2–0,3 м и уплотняя.
Стены погреба могут быть не только монолитные бетонные, но и
бревенчатые, со специальной пропиткой, а также кирпичные или
бутобетонные. При необходимости их можно утеплить и, разумеется,
гидроизолировать. Кроме того, они одновременно служат фундаментом
для наземной постройки.
Во
избежаниe
сырости и для создания необходимых условий для сохранности продуктов
в подполье должна быть естественная приточно-вытяжная вентиляция.
Для
облицовки стен подвала используются различные строительные
материалы, в числе которых дерево, плиты из натурального камня,
бетонные блоки или кирпич. Наиболее часто применяются деревянные
доски, накат из бревен или бруса. Их проще крепить, и в то же время
они создают «теплую» атмосферу, благоприятную для подвального
помещения.
Вдоль одной стены погреба делают закром шириной 1,1 м для картофеля
и корнеплодов. Чтобы улучшить вентиляцию, стенки и пол стеллажей
закрома монтируют из досок со щелями шириной 20 мм.
Вдоль другой стены сооружают в три яруса стеллажи, на которых хранят
капусту, банки с вареньем, соками, консервами. Стеллажи опираются на
деревянные стойки - бруски со щелями шириной 20–30 мм. Расстояние
между ярусами стеллажей оставляют 0,5–0,6 м. В торце хранилища,
противоположном лестнице, оставляют свободное место для размещения
банок с соленьями.
Для
того чтобы можно было спускаться в погреб не выходя из дома, в полу
прорезается отверстие – лаз размером 0,7х0,7 м. Этот лаз закладывают
щитом, состоящим из тех же досок, что и пол. Для удобства и
безопасности спуска монтируют наклонную лестницу, выполненную из
дерева или металлических уголков.
В
последние годы появились новые технологии сооружения подвалов и
погребов из сборного или монолитного железобетона. Для влажных
грунтов наиболее приемлемы монолитные конструкции с передвижной
опалубкой. Для строительства желательно выбирать более возвышенные
места, так как в низинах есть опасность грунтовых вод, для защиты от
которых требуется тщательная гидроизоляция и теплоизоляция.