Луковицы анзуров крупные, плоско-округлые. Весной розоватые упругие ростки появляются из-под снега. Отрастая, они становятся зелеными и в зависимости от вида крупными, широкими, эллиптическими или длинными, линейными, заостренными. Средняя высота цветоносов анзуров — 100 см, а максимальная — более 150 см. Диаметр шаровидных соцветий колеблется от 6 до 12 см. Цветут анзуры в конце мая — начале июня, дают великолепную срезку и служат прекрасным материалом для композиций из сухих цветов.
Наиболее известные виды, относящиеся к группе анзуров, — лук стебельчатый, Суворова, гигантский, афлатунский, высокий и высочайший.
| ВИД | ОПИСАНИЕ |
| Лук афлатунский — A. aflatunense В. Fedtsch. В природе растет на лугах, в ореховых лесах и высокотравьях от горно-лесного до альпийского пояса Центрального Тянь-Шаня. Назван по Афлатунскому перевалу Чаткальского хребта в Киргизии. |
Очень эффектное растение с цветоносами 80-150 см высотой. Луковица округло-коническая с острым носиком на вершине, покрыта серебристыми пленчатыми сухими чешуями. Листья ремневидные, сизо-зеленые, прикорневые, до 50 см длиной, ко времени цветения верхушки их подсыхают, что отрицательно отражается на декоративности растений. Цветки звездчатые фиолетовые, в плотных, шаровидных соцветиях до 10-12 см в диаметре. Цветет в конце мая — июне. Луковицы съедобны. Из них получают клей. Размножение вегетативное и семенное. В странах Западной Европы большой популярностью пользуются его сорта:
|
| Лук высочайший — A. altissimum Regel. В диком виде встречается в ущельях и по склонам гор запада Средней Азии, от 500 до 1200 м над ур. м., иногда на солончаках. |
Имеет цветочные стрелки 80-170 см высотой. Луковицы округло-плоские или неправильной формы из-за интенсивного ветвления. Вершина луковицы сглаженная, без носика. Покровные чешуи пленчатые черноватые, легко отслаиваются. Листья линейно-ланцетные, ремневидные, сизые, до 50 см длиной, шириной 3-4 см. Светло-фиолетовые цветки звездчатые 0,6-0,8 см в диаметре, собраны в густые многоцветковые, шаровидные соцветия до 15 см в поперечнике. Цветет в июне 14-16 дней, на две недели позже лука гигантского. Размножение семенное и вегетативное. |
| Лук гигантский — A. giganteum Regel. В диком виде растет в ореховых лесах и фисташниках субтропической зоны юга Средней Азии и Ирана; в горах до теплоумеренного пояса. |
Внешне похож на лук высочайший. Луковица крупная, диаметром 5-7 см, плоскоокруглая, с серебристыми тонкими покровными чешуями. Стрелки до 120 см высотой. Листья ремневидные, короче цветоноса, шириной до 10 см, зеленые или сизо-зеленые. Соцветие шаровидное, густое, многоцветковое, до 8 см в диаметре. Цветки звездчатые фиолетовые. Цветет с июня около 20 дней. Плодоносит. Листья съедобны. Сорта:
|
| Лук стебельчатый — A. stipitatum Regel. На влажных лугах, склонах, около родников в среднегорном поясе Памиро-Алая. Назван по наличию ножки у завязи — «стебелька». |
Луковица крупная, диаметром до 7 см, округло-плоская, с небольшим носиком на вершине. Листья зеленые, ремневидные, шириной 3-5 см. Цветонос высокий, в среднем 100-130 см. Зонтик крупный, до 8 см, шаровидный многоцветковый. Цветки звездчатые фиолетовые. Цветет в начале июня, до 25 дней. Имеется садовая разновидность Album и новый сорт Mont Blanc с белыми цветками. Выпадает весной в период заморозков. |
Агротехника луков-анзуров близка к агротехнике тюльпанов.
|
|
На снимке слева: Лук гигантский |
Месторасположение: анзуры следует размещать на светлых участках, незатопляемых талыми водами даже на короткий срок. Переувлажненные почвы для них непригодны.
Уход: обычный, как и для других многолетних луков. К выкопке луковиц приступают после полного усыхания листьев, обычно в середине июля, в это же время убирают цветоносы. До осени луковицы хранят при комнатной температуре.
Размножение: посев семян и посадку луковиц проводят осенью. Семена некоторых видов можно сеять и весной. Луковицы высаживают в сентябре—начале октября, чтобы они хорошо укоренились до наступления морозов. Высаживают луки на открытых солнечных участках, загущенно — по 40-50 луковиц среднего размера на 1 м2. Заглубление при посадке небольшое — 2-3 высоты луковицы. Вегетативно размножают делением гнезда луковиц, которое возможно только после увядания листьев.
Многие виды размножают и семенами. Лук афлунский хорошо прорастает в тепле, для лука гигантского желательна холодная стратификация. В благоприятных условиях часто происходит самосев. Цветение наступает на 2-4 год после посева. Сеянцы переносят пересадку только в начальной стадии роста.
Использование:
цветы анзуров хороши не только свежими на участках и в букетах, но и в сухих
композициях, особенно в напольных вазах. У лука есть еще одна интересная особенность: в сухом
виде цветки лука меняют со временем свою окраску - сиреневые становятся
светло-розовыми, белые - желтыми.
