Название происходит от латинского слова 'senex' — старый. Дано растениям за белые хохолки семянок, которые по созреванию в массе похожи на голову старого человека.

Многолетнее растение, культивируемое как однолетнее, декоративно-лиственное. Листья перисто-раздельные, снизу покрыты серебристым войлоком, отчего растение имеет бело-серебристый цвет. Соцветия желтых цветков малодекоративны и удаляются по мере появления.

"Белая"  окраска листьев крестовника приморского хорошо проявляется при полном солнечном освещении. К почве нетребователен, хотя предпочитает легкие.

Размножается семенами, посев которых производят в марте в ящики. Всходы пикируют по 200 штук на стандартный ящик. В конце мая — начале июня растения высаживают в грунт.

Применяют крестовник приморский во всевозможных цветниках, чаще всего как бордюрное растение вокруг посадок пестрых петуний, шалфея огненного, канн с бордовыми  листьями, рядом с агератумом, гелиотропом, бархатцами. Прекрасно он растет в контейнерах и больших уличных вазонах. 

На верхнем фото - сорт 'Silver Dust': растения  низкие, до 25 см, компактные.