Для получения цветов ветреницы (анемоны) на срез подходят только анемоны коронария. Раньше других зацветают сорта с простыми цветками, а позже - с махровыми. Из махровых форм самые красивые - хризантемовидные. Они сохраняют свою свежесть 7-10 дней.

Из пионов, цветущих весной красивыми цветками, на срез разводят сорта пиона белоцветкового. Самые распространенные и самые подходящие на срез такие сорта пионов, у которых цветки крупные, махровые, приятной окраски и с мягким нежным ароматом, а длина цветоносов более 50 см: Фестива максима - с крупными белыми цветками с ароматом розы, Сара Бернар - один из лучших розовых сортов, Мсье Жюль Эли - один из самых ранних нежно-сиренево-розовый сорт и другие.

Для получения цветов многолетней фиалки (виолы) на срез разводится фиалка душистая. Цветки темно-фиолетовые, с сильным приятным ароматом. Цветет с ранней весны до поздней осени. Чаще всего фиалка размножается делением кустиков весной, сразу же после цветения. Для получения цветков зимой или ранней весной фиалку подвергают выгонке в парниках под рамами и с утеплением матами. Самые качественные цветки фиалок получаются, когда растения высаживают каждый год.

Для срезки георгин используются декоративные кактусовые, хризантемовидные, шаровидные, помпонные, нимфейные. Чтобы растения выросли более сильными и лучше сформировались, слабые разветвления удаляют, оставляя лишь одно-три, из которых формируют куст.

Подробно о выращивании георгин.

В открытом грунте для срезки выращивают гвоздику (диантус) перистую, садовую (голландскую), Шабо и бородатую. Первой зацветает гвоздика перистая, через 15-20 дней - голландская, а затем через 15-20 дней - гвоздика Шабо. Все они размножаются семенами, высаженными заранее на рассаду. Для сохранения махровости цветков рекомендуется гвоздику выращивать как двухлетнюю культуру.

Цветки декоративного многолетнего люпина, поставленные в воду, стоят довольно долго. Люпин размножается, прежде всего, семенами, которые высевают перед наступлением зимы. Если их посеять позднее, семена теряют всхожесть и трудно прорастают. Растения в первый год развивают красивые листья, а цветут со второго года. Любят почвы, богатые известью.

Важнейшие виды хризантем, применяемые для приготовления букетов, - крупноцветковая, ранняя весенняя, поздняя летняя, индийская, корейская. Выращивают сорта, устойчивые к низким температурам, которые бывают осенью.

Для получения роз на срез необходимо подбирать виды и сорта. Важно, чтобы бутоны и цветки имели красивую форму и окраску, приятный аромат и длинные цветоносы, чтобы долго сохранялись в воде, чтобы у них было мало шипов, чтобы были устойчивы к болезням, низким температурам.

Подробно о выращивании роз.