Многие садоводы и овощеводы считают, что лучшее удобрение для сада - органическое. Органические удобрения - это материалы растительного и животного происхождения - навоз, компост, птичий помет и др. При разложении органических удобрений выделяется углекислый газ, необходимый для растений. Они являются не только источником питания культур, но и действуют как биологический активатор почвенных процессов.

Органические удобрения улучшают водные, воздушные и тепловые свойства почвы и ее структуру. Они стимулируют развитие и деятельность почвенных микроорганизмов, которые играют большую роль в почвенном питании растений, устраняют отрицательное действие кислотности подзолистых и щелочности засоленных почв.