ЦВЕТНИК.ИНФО

 

 
 
Главная Типы и стили сада Элементы сада Садовые проекты Отдых на даче Вечные вопросы
Плодовые Огородные Декоративные Цветочные Комнатные Весёлый цветник
 
   
 
   

Как солить арбузы?

 

Highslide JS

Без комментария  
 

На ведро воды: 250 гр соли, пол-литровая банка сахара, 1 столовая ложка горчицы. все хорошо перемешать и залить арбузы. На дно добавить вишневых листьев. ромашечка

 

Зачем сахар для засолки арбузов, ведь они сами по себе очень сладкие?! Рассол для арбузов на Тереке делают так : 1) способ - на ведро сусла (протёртой через очень крупное сито мякоти арбузов) надо добавить 1 гранённый стакан крупной соли. Арбузы должны быть не крупными, крепкими без повреждений, укладываются в бочку, заливаются суслом, а сверху кладут клеёнку, в которую насыпан для груза песок. 2) способ - на ведро холодной колодезной воды добавить пол-литровую банку крупной соли. Потом поступить также, как в первом способе, т.е уложить арбузы в бочку и придавить грузом. Витальевна

 

Для засолки лучше брать ещё не полностью созревшие мелкие арбузы с плотной розовой мякотью. Плоды прокалывают острой палочкой и помещают в крепкий рассол (на 10 л воды 800 г соли). Спустя месяц солёные арбузы готовы к употреблению, в рассоле они могут длительно храниться. Ганс Майн Игель

Вернуться к оглавлению

По материалам ответы@mail.ru и ответам наших читателей.

 

 

 

 

Если Вы считаете, что знаете ответ лучше, пришлите его нам, воспользовавшись анкетой ниже, и мы опубликуем его на этой странице.


 

Использование материалов с сайта возможно только с письменного разрешения редакции.

© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.

Карта сайта || Обратная связь
  Яндекс цитирования  



 
 

Вопросы по категориям

 
 

  Плодовые

  Огородные

  Цветочные

  Декоративные

  Газон

  Рассада

  Tеплица

  Удобрения

  Защита сада

  Орудия труда

  Дачный мир

  Вопросы без ответа

 

Народные герои

 
 

  Виноград

  Земляника

  Капуста

  Картофель

  Лук

  Малина

  Огурец

  Перец

  Роза

  Томат

  Тюльпан

  Яблоня

 

 

 

 
 

Доска почёта

 

Лучшие авторы на вечных вопросах