ЦВЕТНИК.ИНФО

 

 
 
Главная Типы и стили сада Элементы сада Садовые проекты Отдых на даче Вечные вопросы
Плодовые Огородные Декоративные Цветочные Комнатные Весёлый цветник
 
   
 
   

Чем водку лучше закусывать?

 

Highslide JS

Без комментария  
 

С удовольствием поделюсь нашей традицией...)

Водку прячем в морозильник.

Берем одну среднего размера стерлядь. Потрошим. Отрезаем голову, хвост и плавнички - варим час-полтора с морковкой и луком. Полученный бульон - надо процедить и в него аккуратно сначала положить порезанный брусочками картофель и через пару минут...сделать огонь очень тихим...опускаем порционные куски стерляди. Варим минут 7-8..Добавляем зелень укроп и петрушку, черный перец...и пару долек чеснока, который растерли со столовой ложкой сливочного масла и столовой ложкой САХАРА. Прокипело - даем постоять минут 10.

Разливаем уху - ароматную золотую в блесточках, достаем водочку....наливаем ледяную в стопочки, которые тут же запотевают...и кушаем ложечку ухи, а вдогонку - тягучую ледяную водку. Ох, и хорошо же!!! )))

Это у нас традиция на 1 января.)) После новогодней ночи - лучшего нет.

А еще хорошо - под маринованный масленок...)) Ирина Ермакова 

 

После первой - огурчик, после второй - грибочек, после третьей - селедочку, а там уж по желанию) Борисыч

 

Мне как-то довелось закусывать строганиной. От белой замороженной рыбы ножом отстругиваешь ломтик, макаешь его в смесь черного перца с солью, и после стопки - в рот. М-м-м-м...!

А классика, конечно, соленый бочковой огурец, килечка, капустка квашеная, грузди соленые, воронежское сало, дальневосточная красная икра.

Для экстремалов - кружок апельсина, сверху положить ломтик репчатого лука. Этим "бутербродом" закусывать водку. Ерш 

 

Филе селёдочки в горчичном соусе с картошечкой. Лучше не бывает. Вениамин Животенко

 

Highslide JS

Фото: Марфа Ивановна   

Вернуться к оглавлению

По материалам ответы@mail.ru и ответам наших читателей.

 

 

 

 

Если Вы считаете, что знаете ответ лучше, пришлите его нам, воспользовавшись анкетой ниже, и мы опубликуем его на этой странице.


 

Использование материалов с сайта возможно только с письменного разрешения редакции.

© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.

Карта сайта || Обратная связь
  Яндекс цитирования  



 
 

Вопросы по категориям

 
 

  Плодовые

  Огородные

  Цветочные

  Декоративные

  Газон

  Рассада

  Tеплица

  Удобрения

  Защита сада

  Орудия труда

  Дачный мир

  Вопросы без ответа

 

Народные герои

 
 

  Виноград

  Земляника

  Капуста

  Картофель

  Лук

  Малина

  Огурец

  Перец

  Роза

  Томат

  Тюльпан

  Яблоня

 

 

 

 
 

Доска почёта

 

Лучшие авторы на вечных вопросах