ЦВЕТНИК.ИНФО

 

 
 
Главная Типы и стили сада Элементы сада Садовые проекты Отдых на даче Вечные вопросы
Плодовые Огородные Декоративные Цветочные Комнатные Весёлый цветник
 
   
 
   

Как повысить сахаристость винограда (на фото)?

 

Highslide JS

Фото: Змеиный Лев  
 

Раз винограда много, то содержание глюкозы в нём будет меньше, а значит брожение остановится слишком рано и вино пойдёт в уксус. На плантациях в Анапе смеются с таких лоз как у вас на фото (говорят: "Вы же виноград для тенька выращиваете, а мы для вина"). Во первых у них низкие лозы, количество кистей на лозе ограничено, лишние обрываются, листья теневые обрываются, лишние побеги пасынкуются, в итоге на кисть идёт максимум солнца и питательных веществ, собирают виноград в сухую погоду, никакого полива перед уборкой, иначе разбавишь и уменьшишь процентное содержание глюкозы, потом просто давится и делается всё так же как и с добавлением сахара, просто так он природный. Костя 

 

Вы же свой виноград в густых зарослях держите и хотите, чтоб он сладкий был! Надо вырезать все лишние "пустые" ветки, чтоб каждая виноградная кисть на солнце была. Даже если какой-нибудь листик загородил солнце, сорвать его. И поливать виноград не надо никогда (только молодой в год посадки). Пасынки выламывать надо или прищипывать, какие хотите оставить. Вот и весь рецепт. Лиза Халанай

Вернуться к оглавлению

По материалам ответы@mail.ru и ответам наших читателей.

 

 

 

 

Если Вы считаете, что знаете ответ лучше, пришлите его нам, воспользовавшись анкетой ниже, и мы опубликуем его на этой странице.


 

Использование материалов с сайта возможно только с письменного разрешения редакции.

© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.

Карта сайта || Обратная связь
  Яндекс цитирования  



 
 

Вопросы по категориям

 
 

  Плодовые

  Огородные

  Цветочные

  Декоративные

  Газон

  Рассада

  Tеплица

  Удобрения

  Защита сада

  Орудия труда

  Дачный мир

  Вопросы без ответа

 

Народные герои

 
 

  Виноград

  Земляника

  Капуста

  Картофель

  Лук

  Малина

  Огурец

  Перец

  Роза

  Томат

  Тюльпан

  Яблоня

 

 

 

 
 

Доска почёта

 

Лучшие авторы на вечных вопросах