Можно ли соединять разные травы для чая в одной заварке?

Можно, только их свойства надо знать. Например, все горечи - желчегонные.

Я завариваю зеленый чай с травами и листьями, большой чайник. Потом охлаждаю и пью вместо Кока-колы и прочих лимонадов - и полезно, и несладко (не люблю сладкое), и все под рукой. Использую для заварки не более 2-3 добавок к зеленому чаю. Можно положить еще ломтик лимона. А вообще для чая заготавливаю и сушу следующее.

Листья смородины (черной и красной), боярышника, вишни, облепихи.
Почки березы.
Цветы зверобоя, тысячелистника, иван-чая, пижмы, ромашки, боярышника, черной бузины
Плоды шиповника, боярышника, облепихи, аронии, красной рябины, ирги, черной бузины.
Веточки с листиками, цветами и плодами земляники, малины, ежевики
Ну, и культурные - мята, мелисса, душица, чабрец, и прочие пряные травы.

В общем, экспериментируйте, узнавайте свойства растений, у кого что брать - цветы, плоды, корни, листья, когда собирать, как заваривать или настаивать... И изобретете свой, фирменный рецепт неповторимого напитка! Ерш

Вернуться к оглавлению

По материалам ответы@mail.ru и ответам наших читателей.