ЦВЕТНИК.ИНФО

 

 
 
Главная Типы и стили сада Элементы сада Садовые проекты Отдых на даче Вечные вопросы
Плодовые Огородные Декоративные Цветочные Комнатные Весёлый цветник
 
   
 
   

Чем полезен физалис?

 
Highslide JS

Фото: Елена Мирошниченко.

 

Физалис полезен. В народной медицине ягоды физалиса известны своими мочегонными, противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Свежие ягоды, сок или настой ягод физалиса употребляют при почечнокаменной болезни, воспалении мочевыводящих путей, при подагре, суставном ревматизме, при деформирующем артрозе, при заболеваниях печени, которые сопровождаются желтухой и асцитом (брюшная водянка), при болях в желудке и кишечнике, при геморрое, при высокой температуре и кровоизлияниях.

Эссенцию из свежих ягод физалиса давно используют гомеопаты.

Настой сушеных ягод физалиса ускоряет заживление тканей организма. 2 ст.л. сушеных ягод физалиса на пол-литра кипятка. Варить 5 минут на очень маленьком огне. Пить по полстакана четыре раза в день за 15-20 минут до еды.

Свежие ягоды физалиса желательно употреблять ежедневно по 10-15 штук в любое время дня. Независимо от приема пищи можно принимать 1 ст.л. сока физалиса.

Ягоды физалиса можно солить, мариновать, консервировать самостоятельно и вместе с помидорами, огурцами, класть при солении в капусту. В свежем виде ягоды измельчают и кладут в салаты, компоты, заправляют ими супы, борщи, приготавливают икру. Свежие, не имеющие трещин ягоды физалиса, могут храниться в комнатных условиях 2-3 месяца.

Варенье из земляничного физалиса. Очистить ягоды физалиса от чашелистиков, помыть и бланшировать, затем приготовить сироп из расчета на 1 кг плодов 750 г сахара + один стакан воды. Горячим сиропом залить плоды и дать постоять. После этого осторожно нагреть и довести до кипения и дать постоять еще раз. Снова варить. Признаком готовности варенья служит капля, которая сохраняет свою форму и не растекается. Елена Мирошниченко 

 

К такому ответу и добавить особо нечего, но попробую. Содержит много пектиновых веществ, а они способны выводить из организма соли тяжелых металов и радионуклиды, которые как извесно являются концерогенными веществами, а что делают эти вещества вы, наверно, и сами слышали. Ведмедь Клешаногий  

 

Рассадой сею каждый год. Земляничный! Внучка очень любит. Варенье хорошее, добавляю айвы японской в него. Татьяна Цивильская

 

Highslide JS

Фото: Татьяна Цивильская   
 

Физалисы обожаю. Но признаю только десертные сладкие сорта. Не покупаю семена в пакетиках - извлекаю их из тех физалисов, которые покупаю в магазине. Ничего не готовлю с физалисом, разве что, фруктовые десерты со взбитыми сливками. Поедаю физалисы просто так. Самое вкусное - заедать ягодкой физалиса шампанское. Это вкуснее, чем заедать шампанское шоколадом или клубникой. УМА НМА

Вернуться к оглавлению

По материалам ответы@mail.ru и ответам наших читателей.

 

 

 

 

Если Вы считаете, что знаете ответ лучше, пришлите его нам, воспользовавшись анкетой ниже, и мы опубликуем его на этой странице.


 

Использование материалов с сайта возможно только с письменного разрешения редакции.

© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.

Карта сайта || Обратная связь
  Яндекс цитирования  



 
 

Вопросы по категориям

 
 

  Плодовые

  Огородные

  Цветочные

  Декоративные

  Газон

  Рассада

  Tеплица

  Удобрения

  Защита сада

  Орудия труда

  Дачный мир

  Вопросы без ответа

 

Народные герои

 
 

  Виноград

  Земляника

  Капуста

  Картофель

  Лук

  Малина

  Огурец

  Перец

  Роза

  Томат

  Тюльпан

  Яблоня

 

 

 

 
 

Доска почёта

 

Лучшие авторы на вечных вопросах