Я собираю просто осенью, когда начинает поспевать. Иначе птицы без меня управятся. Кстати, чем дольше весит облепиха, тем более накапливается маслов. Но теряются витамины, незначительно. Людмила   

Облепиху собирать можно и осенью, но хлопотно. Во время первых морозов, когда листва уже облетела, расстилаем клеёнку под кустами, постукиваем по веткам - ягодка и осыпается... Ольга Фащанова  

На сок - до, на масло - после. Леля Казанова  

Я ее вообще не собираю Одеваю резиновые перчатки и давлю ветку с ягодами. У меня хорошие сорта, и за полча 3 литра сока. А дребезги птички подьедают. Ольга