Самое простое - работать в перчатках, а для гарантии перед работой поскрести ногтями кусочек мыла, оно не даст грязи залезть под ногти. Галина

Есть в магазинах спецодежды крем, намазываешь, подсыхает и типа перчаток, потом просто снимается.

Можно взять пачку нестерильных медицинских перчаток подходящего размера.

В тканевых грязь все равно под ногти забивается, поэтому лучше как Галина пишет, мыло поскрести перед работой.

Из личного - ввиду вечного дефицита воды попробовала держать на участке банку собачьего жидкого мыла для лап "Башмачок", без смывания. Наносится на руки и вытирается тряпкой, на удивление руки идеально чистые и не такие сушеные как обычно после работы с землей. Сейчас такой проблемы с водой нет, но руки продолжаю мыть "Башмачком" и смываю водой.

Еще держим на даче крем Зорька или Облепиховый (для доения), отлично ухаживает за кожей после работы в саду. Моль в камуфляже

Сейчас уже полно садоводов, которые на своих дачах не убиваются на грядках, как мы, а просто ездят туда отдыхать, расслабляться и пр. Для обработки цветников и немногочисленных грядок с зеленью нанимают людей - сейчас и это запросто, даже фирмы есть по этому профилю. Так что с этими дамами, которые с маникюром с дачи едут, вы хоть и сидите в одной электричке, но выходные вы провели, скорее всего, в разных позах.

А вообще, конечно, помогают нитяные и резиновые перчатки, защитный крем и немного мыла, содранного под ногти с влажного куска. Макси