ЦВЕТНИК.ИНФО

 

 
 
Главная Типы и стили сада Элементы сада Садовые проекты Отдых на даче Вечные вопросы
Плодовые Огородные Декоративные Цветочные Комнатные Весёлый цветник
 
   
 
   

Сколько хранятся кабачки?

 

Highslide JS

Кабачки для хранения  
 

Если срываете молоденькими, то до 10 дней. А когда наелись, то уже можно покрупнее и аккуратно перевезти к месту постоянного хранения. Будут лежать хоть до новых, если плоды здоровые. Лина Сахарнова

 

При полной зрелости (то есть соберете их осенью, когда они будут с деревянной шкуркой) месяца 4-5-6 лежат, ну некоторые конечно портятся, у мамы лежат в кладовке, находящейся в квартире. Зубная фея

 

Пробовала хранить разные кабачки, лежат, если собрать уже подросшие, если малость недозрелые, то большая часть мякоти в процессе хранения расходуется на развитие семян.

Если подержать на кусте до зрелости, то мякоти чуть больше, но в обоих случаях мякоть становится волокнистой и невкусной.

Понравились в хранении сорт Негритенок, кабачки мелкие, бархатистые, без изменений качеств и структуры мякоти лежат полтора месяца, причем шкурка как у огурцов, легко режется, почти не травмируется.

А вообще многие кабачки от любой царапины гнить начинают, почему их и держат на кусте подольше, а потом маются резать дубовую корку.

Еще понравилась тыква Пастила-шампань, по аннотации сладкая, запах ванили. В реале, пресная, пахнет свежим огурцом (в марте), по свойствам мякоти как свежий цуккини, в приготовлении тоже. Чистить легко, 2-3кг "кабачок" имеет толщину стенки около 3см.

И самый смак кабачок Русский размер. Вырастает у некоторых очень большим, у меня поздно завязывался и оба раза срывала на стадии завязи, весом 1-1,5кг. Хранится до нового года (дольше я не выдержала), вкус сказочный, ярко желтая совчем несладкая мякоть, обладающая особенным вкусом, не похож ни на тыкву, ни на кабачок.

А желтые один раз сажала, выросли мелкие, через 5 дней гнить начинали, шкура твердая, мякоти почти нет, так что как повезет с семенами. Моль в камуфляже 

Вернуться к оглавлению

По материалам ответы@mail.ru и ответам наших читателей.

 

 

 

 

Если Вы считаете, что знаете ответ лучше, пришлите его нам, воспользовавшись анкетой ниже, и мы опубликуем его на этой странице.


 

Использование материалов с сайта возможно только с письменного разрешения редакции.

© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.

Карта сайта || Обратная связь
  Яндекс цитирования  



 
 

Вопросы по категориям

 
 

  Плодовые

  Огородные

  Цветочные

  Декоративные

  Газон

  Рассада

  Tеплица

  Удобрения

  Защита сада

  Орудия труда

  Дачный мир

  Вопросы без ответа

 

Народные герои

 
 

  Виноград

  Земляника

  Капуста

  Картофель

  Лук

  Малина

  Огурец

  Перец

  Роза

  Томат

  Тюльпан

  Яблоня

 

 

 

 
 

Доска почёта

 

Лучшие авторы на вечных вопросах