ЦВЕТНИК.ИНФО

 

 
 
Главная Типы и стили сада Элементы сада Садовые проекты Отдых на даче Вечные вопросы
Плодовые Огородные Декоративные Цветочные Комнатные Весёлый цветник
 
   
 
   

В каких целях вы выращиваете сельдерей?

 

Highslide JS

Фото: КошкаМяу  
 

Я делаю такой салат из черешкового сельдерея: Сначала нарезаю черешки вдоль, а потом поперек. Получаются очень мелкие кубики. Потом таким же кубиком нарезаю зеленое яблоко. В объеме сельдерея и яблока поровну. Посыпал нарезанными грецкими орехами, чтобы не в пыль, а маленькие кусочки попадались. Подсолил. Поперчил. Немного майонеза, чтобы он остался в консистенции рассыпчатого. Этому салату научился 2 года назад, заграницей попробовал. Отлично подходит к мясу и вообще ко всему! Очень освежающий вкус.

Из корневого сельдерея делаю салат так: Почистил. Натер на крупной терке. Посыпал нарезанными грецкими орехами, чтобы не в пыль, а маленькие кусочки попадались. Посолил. Поперчил. Немного майонеза. Перемешал. Этому салату научился у Октябрины Ганичкиной. Michael Lokshin

 

Салатик из черешкового сельдерея (дамский / девчоночий): в равных пропорциях черешковый сельдерей и яблоки - порезать мелкой соломкой, заправить натуральным йогуртом (1 стаканчик на 2 средних яблока типа сесеренко) и горсткой кедровых орешков. ОВК

 

Как-то на югах---хозяйка специально на рынок за ним ходила-- меня научили добавлять в фаршированный перец - к мясному фаршу - кроме всего прочего что обычно кладут - еще и листья сельдерея. Очень вкусно.

Когда мне лень дойти до овощного ларька за листьями сельдерея и перцы фарширую без них--вкус совсем получается другим.

Вот больше нигде не добавляю листья.

А из черешкового и с помидорами и огурцами очень вкусный сок получается. Nataly Sitko

 

Выращиваю только черешковый, но немного. С корневым мы со свекровью завязали - не стоит овчинка выделки - даже если появились новые перспективные сорта, уже не возьмусь.

А покупаю постоянно. Делаю молодильный салат из корней сельдерея и морковки и из черешкового сельдерея и крабовых палочек (см. мои фото на этой странице). Проще некуда - а как вкусно!  КошкаМяу

 

Highslide JS

Фото: КошкаМяу  
 

А я просто люблю его даже грызть (корневой). Черешковый мне не нравится. А корневой можно добавлять в салаты, супы, жарить. Борисыч

 

У меня он всегда. И черешковый и корневой. Готовлю салаты и просто режу "овощную тарелку" к завтраку. В числе прочих овощей там обязательно сельдерей. маргарита карих

 

Листья сельдерея добавляю при засолке огурцов, получается своеобразный вкус. А вот корневой у меня не получается! Татьяна Павлова

 

Я сажаю листовой. Все лето зелень, потом сушу и зимой добавляю в еду. Ольга

Вернуться к оглавлению

По материалам ответы@mail.ru и ответам наших читателей.

 

 

 

 

Если Вы считаете, что знаете ответ лучше, пришлите его нам, воспользовавшись анкетой ниже, и мы опубликуем его на этой странице.


 

Использование материалов с сайта возможно только с письменного разрешения редакции.

© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.

Карта сайта || Обратная связь
  Яндекс цитирования  



 
 

Вопросы по категориям

 
 

  Плодовые

  Огородные

  Цветочные

  Декоративные

  Газон

  Рассада

  Tеплица

  Удобрения

  Защита сада

  Орудия труда

  Дачный мир

  Вопросы без ответа

 

Народные герои

 
 

  Виноград

  Земляника

  Капуста

  Картофель

  Лук

  Малина

  Огурец

  Перец

  Роза

  Томат

  Тюльпан

  Яблоня

 

 

 

 
 

Доска почёта

 

Лучшие авторы на вечных вопросах