ЦВЕТНИК.ИНФО

 

 
 
Главная Типы и стили сада Элементы сада Садовые проекты Отдых на даче Вечные вопросы
Плодовые Огородные Декоративные Цветочные Комнатные Весёлый цветник
 
   
 
   

Как вы храните среднеспелую и позднюю капусту?

 

Highslide JS

Белокочанная капуста  
 

Способ первый: Кочаны выдёргиваю с корнем, очищаю от лишних листьев и подвешиваю за корень Если в хранилище не сильно тепло то результат может быть не плохой. Это о поздней капусте.

Способ второй: Кочаны любой по спелости капусты очистить от рыхлых (не плотно сложенных) листьев. Затем берём развёрнутый лист газеты или лист бумаги такого же размера. Насыпаем на него грамм 100-150 измельченного мела. Затем кладём качан капусты к верху кочерыгой. Загибаем края газеты вверх и плотно оборачиваем кочан. После этого переварачиваем кочан вниз кочерыгой. Николай Цупрунов 

 

Среднеспелая капуста идет на квашение и потребление осенью, хранится просто в сарае. А зимнюю перед заморозками заворачиваем в бумагу и опускаем в ходовую яму, где температура зимой +1. Наталья Слудникова

 

Уже несколько лет храним капусту сорта "Подарок" в герметичном пакете, без доступа воздуха, плотно обматывая пакет скотчем. Предварительно капусту очищаем от зелёных листьев и отрезаем корень. В погребе хранится очень хорошо. Ирина Зырина 

 

Доращиваю величиной с кулак рыхлые качаны. Закапываю в землю корень так, чтобы только качан оставался на поверхности. Обильно поливаю корень, а качан засыпаю толстым слоем палой листвы. Сверху листву прикрываю землей. Не надо укрывать пленкой - сгниет. К весне, рыхлый осенью качан увеличивается в объеме и становится плотным.  Георгий Кроитор 

 

В деревне где моя дача тетки хранят так - каждый кочан подвешивают вниз головой отдельно друг от друга... Холодов она не боится, а если нету подпола (подвала, погреба) то видела как хранят ее на базах: складывают в бурты - и сначала немного соломки, а сверху закидывают снегом, и она прекрасно хранится. Нас с работы гоняли зимой на овощебазу, так пришлось увидеть.

Я дома хранила между окон. Но там много не положишь, лишь несколько кочанов. А теперь и вообще - стеклопакеты. Не покупаю много.. Ефимова Бэлла 

 

Выращиваю много лет позднюю капусту Колобок и Крюмон. Срубаю, чтобы кочерыга была подлинее и максимально количество листев на кочане. Ставлю торчком в ящик кочан к кочану. Стоя в ящик. Даже один на один как получится. У меня погреб небольшой, много не помещается. Максимально 25 кочанов по 4-5 кило. Еще в мае капуста сочная. Погреб холодный. Евгения Таратутина  

Вернуться к оглавлению

По материалам ответы@mail.ru и ответам наших читателей.

 

 

 

 

Если Вы считаете, что знаете ответ лучше, пришлите его нам, воспользовавшись анкетой ниже, и мы опубликуем его на этой странице.


 

Использование материалов с сайта возможно только с письменного разрешения редакции.

© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.

Карта сайта || Обратная связь
  Яндекс цитирования  



 
 

Вопросы по категориям

 
 

  Плодовые

  Огородные

  Цветочные

  Декоративные

  Газон

  Рассада

  Tеплица

  Удобрения

  Защита сада

  Орудия труда

  Дачный мир

  Вопросы без ответа

 

Народные герои

 
 

  Виноград

  Земляника

  Капуста

  Картофель

  Лук

  Малина

  Огурец

  Перец

  Роза

  Томат

  Тюльпан

  Яблоня

 

 

 

 
 

Доска почёта

 

Лучшие авторы на вечных вопросах