ЦВЕТНИК.ИНФО

 

 
 
Главная Типы и стили сада Элементы сада Садовые проекты Отдых на даче Вечные вопросы
Плодовые Огородные Декоративные Цветочные Комнатные Весёлый цветник
 
   
 
   

Хранение и переработка овощей и грибов по-народному

 

Highslide JS

 
Капуста
В какие сроки убирают урожай поздней капусты?
Слышала, что капуста, срубленная до заморозков, плохо хранится. Ваше мнение?
Неожиданно ударил заморозок, и вся капуста замёрзла. Что с ней теперь делать?
Как правильно собирать капусту - с корнем выдёргивать или срезать?
Когда вовремя срезать главную шапку у брокколи?
Как сохранить на зиму белокочанную капусту?
Как вы храните среднеспелую и позднюю капусту?
Как можно сохранить урожай капусты кольраби на несколько месяцев?
Какие сорта капусты лучше посадить для дальнейшей засолки и квашения?
Как вы делаете квашеную капусту?
С чем вы квасите капусту?
Почему квашеная капуста получилась мягкой и невкусной?
Как замариновать белокочанную капусту?
Как вы используете кольраби?
Картофель
Будет ли храниться картофель, если его вымыть от земли?
Почему картофель гниет при хранении?
Как уберечь картошку в подполе от мышей?
При какой температуре замерзает картошка на балконе?
Почему не рекомендуется хранить яблоки вместе с картошкой в одном погребе?
Почему картошка в погребе пустила поросль в феврале?
Как понять, старый картофель или молодой?
Какие сорта картофеля лучше подойдут для пюре, запекания, а которые для жарки, фри, чипсов?
Почему картошка, тронутая морозом, имеет сладкий вкус?
От чего зависит разваристость картошки?
Лилейник
Правда ли, что лилейники можно употреблять в пищу?
Лук
Есть ли секреты сохранности лука?
Почему плохо хранится лук?
Вы когда собираете урожай лука?
Как убирать лук в дождливую погоду?
Какие есть способы обеззаразить лук перед закладкой на хранение?
Как убирать лук-порей?
Как правильно хранить лук и чеснок в квартире?
Можно хранить лук в погребе?
Можно ли хранить лук, если он подмерз на поле?
Когда посадить лук для новогоднего стола на зелень дома?
Мангольд
Что такое мангольд? Как его едят?
Перец
А вы ждёте, когда перец болгарский покраснеет на грядке?
Надо ли ждать до покраснения прежде чем срывать болгарский перец?
Что можно сделать, чтобы покраснел болгарский перец, собранный зелёным?
Правда ли, что перец острый чем краснее, тем острее?
Как дозаривать острый перец до спелого вида?
Как хранить горький перец?
Есть ли разница во вкусе между зеленым, желтым и красным болгарским перцем?
Какие сорта острого перца выращиваете? В каких блюдах используете?
Как вы делаете лечо?
Поделитесь вкусным рецептом аджики
Помидор
Правда, что помидоры очень полезны?
Почему помидоры не краснеют?
Зачем собирают помидоры зелеными?
Что делать с ботвой картофеля и томатов после уборки урожая?
Как правильно хранить зеленые помидоры для созревания?
Как называется свойство плодов дозревать в темноте?
Как сохранить как можно дольше свежие помидоры?
Осталось очень много зеленых помидор в теплице. И чего с ними делать?
Какие помидоры посадить под засолку?
Кто знает о сухом посоле помидор?
Как сделать вяленые помидоры?
Как самому приготовить кетчуп?
Подскажите сорта помидор для переработки на томатный сок
Посоветуйте сорт помидор для фаршировки
 

 

 

 

Если Вы считаете, что мы пропустили один из "вечных" садово-огородных вопросов, пришлите его нам, воспользовавшись анкетой ниже, и мы опубликуем его на сайте.


 

Использование материалов с сайта возможно только с письменного разрешения редакции.

© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.

Карта сайта || Обратная связь
  Яндекс цитирования  



 
 

Вопросы по категориям

 
 

  Плодовые

  Огородные

  Цветочные

  Декоративные

  Газон

  Рассада

  Tеплица

  Удобрения

  Защита сада

  Орудия труда

  Дачный мир

  Вопросы без ответа

 

Народные герои

 
 

  Виноград

  Земляника

  Капуста

  Картофель

  Лук

  Малина

  Огурец

  Перец

  Роза

  Томат

  Тюльпан

  Яблоня

 

 

 

 
 

Доска почёта

 

Лучшие авторы на вечных вопросах